CARACTERÍSTICAS DE LA PISCICULTURA

CARACTERÍSTICAS DE LA PISCICULTURA

*Su especificidad en relación con la actividad general de la Pesca, radica precisamente en que, en la Piscicultura, el desarrollo de los peces se da con la intervención, el conocimiento y la acción del hombre, especialmente en lo relativo a mejoramiento genético, incubación, reproducción artificial de peces, alimentación y sanidad, entre otros.

*En términos generales, la piscicultura se incluye dentro del concepto genérico de "Acuacultura” definida ésta como la reproducción y crecimiento controlado de animales y plantas acuáticos, bajo condiciones específicas. La producción acuícola se ha intensificado ha través de muchas regiones en el mundo.

* De acuerdo a estadísticas de la F.A.O.  el volumen de esta actividad se incrementó en casi 200% durante la última década. Los estanques son los más comunes de todo el sistema acuícola y tienen rangos desde pequeños y rudimentarios hasta de gran superficie, construidos sofisticadamente.